Une plancha brasero, ou encore appelé Brasero Barbecue ou Brasero Extérieur, est simplement un brasero (un contenant grâce auquel vous pouvez vous réchauffer avec du feu de bois) qui vous permet de cuir des aliments à la plancha. Il est aujourd'hui devenu un incontournable dans le mobilier de jardin moderne. En plus d'être un allier de premier choix pour les aficionados de la cuisine en extérieur, il est aujourd'hui devenu un vrai objet design et de décoration.

Les barbecues plancha-braséro ont de nombreux avantages par rapport aux autres types de barbecues, notamment :- Ils offrent une expérience de cuisson complète avec la plancha pour griller les aliments et le braséro pour réchauffer les soirées d'été.- Ils sont faciles à utiliser et à contrôler grâce à des systèmes de ventilation et de thermomètre intégrés.- Ils sont souvent esthétiquement agréables et peuvent être utilisés comme élément de décoration dans un jardin ou sur une terrasse.- Ils sont écologiques, car ils n'émettent pas de fumée ni de produits chimiques nocifs lors de la cuisson.- Ils peuvent être utilisés pour cuire un large éventail d'aliments, des viandes et des légumes aux pizzas et aux desserts.

Il existe plusieurs types de matériaux utilisés pour la fabrication d'une plancha brasero: L'acier Corten, La Fonte, L'acier classique ou l'acier inoxydable. Chaque matériel a ses avantages et inconvénient. Sur Urban Meat, nous avons fait le choix de privilégié les modèles construits en Acier Corten, plus résistant. C'est un acier qui a rouillé naturellement qui lui donne un aspect brut et design. Sa couleur brun-orangé est due à une oxydation naturelle qui lui permet de pouvoir résister aux intempéries et aux changements de température. Les Planchas Braseros nécessite donc peu d'entretien par rapport à d'autres barbecues. A savoir que l'acier corten est 10x plus résistant qu'un acier classique.

Tout d'abord, la plancha braséro vous permet de pouvoir vous réchauffer si vous l'utiliser en soirée, en dehors de l'été. Ensuite, son utilisation la plus prisée est pour la cuisson. Et pour cuir vos aliments préférés, la plancha brasero présentent de nombreux avantages. Souvent vendus avec des accessoires tels que des grilles, des portes casseroles en fontes, vous allez pouvoir griller, fumer, et même cuire des pizzas.

Il existe des dizaines de marques différentes sur le marché des planchas braséros. Sur Urban Meat, nous vous avons sélectionné les braséros extérieurs robustes et design. Nous avons référencé plusieurs marques telles que Vulcanus ou Quoco. Vous pouvez y aller les yeux fermés.