Blog Urban Meat — Allumer un barbecue

Comment fonctionne un barbecue à charbon?

Découvrez le fonctionnement du barbecue à charbon et les nombreuses possibilités de cuissons qu’il offre. 

Comment allumer un barbecue ?

Vous avez un barbecue au charbon de bois et vous souhaitez mieux rentabiliser son achat en organisant régulièrement des soirées-grillades ? Mais voilà, passer une heure à essayer d’allumer le feu en alternant petits bois, papier journal et allume-barbecue, ce n’est pas ce qu’il y a de plus inspirant. Ne vous inquiétez pas, il existe des moyens plus faciles pour y arriver, comme la fameuse technique de la cagette.