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Le 1K d'Everdure en action




Le barbecue nouvelle génération
Vous rêvez d’un barbecue au charbon authentique, sans les complications ? Le K1 Kamado Everdure est fait pour vous. Conçu pour les novices comme les passionnés, ce grill allie simplicité, sécurité et performance, pour des moments culinaires inoubliables.
Pourquoi choisir le K1 Kamado ?
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Contrôle précis
Grâce à ses aérations supérieures et inférieures et son thermomètre analogique (en °C et °F), maîtrisez chaque cuisson, des grillades rapides aux fumages lents.
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Une expérience de grillade polyvalente
Grille, fumez, rôtissez, faites des pizzas… Son diamètre de 46 cm s’adapte à toutes vos envies, tout en économisant du charbon.
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Sécurité renforcée
Corps double paroi isolante (reste froid au toucher*), hublot verrouillable et support anti-bascule pour une utilisation en toute sérénité.

La marque Everdure
Everdure by Heston Blumenthal redéfinit l’art du barbecue en combinant design élégant, innovation technologique, et performance culinaire. Conçue en collaboration avec le célèbre chef triplement étoilé, la gamme Everdure offre une expérience inégalée pour les amateurs de grillades et de cuisine en plein air.
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Everdure en action
FAQs
Quelle est la différence entre le K1 Kamado et le 4K ?
Le K1 Kamado est une version simplifiée et plus accessible du 4K, tout en conservant l’essentiel de la performance. Principales différences :
- Matériau : Le K1 a un corps en aluminium moulé (anti-rouille, léger), tandis que le 4K est en céramique (excellente rétention de chaleur).
- Prix : Le K1 est plus abordable, idéal pour les débutants ou ceux cherchant un compromis prix-performance.
- Poids : Le K1 est plus léger et plus facile à déplacer.
- Design : Le 4K offre une surface de cuisson légèrement plus grande et une isolation thermique optimisée pour les cuissons très longues.
Le K1 Kamado est-il sûr à utiliser sur une terrasse ou un balcon ?
Absolument ! Grâce à sa double paroi isolante, l’extérieur reste froid au toucher* même pendant la cuisson. Le support verrouillable et le hublot auto-bloquant garantissent une stabilité et une sécurité optimales.
Quelle est la température maximale supportée par le K1 ?
Le K1 Kamado est conçu pour des cuissons jusqu’à 220°C (428°F) pendant 2 heures maximum avec le hublot fermé. Au-delà, privilégiez des sessions plus courtes pour préserver ses performances.
Peut-on faire de la cuisson lente (low & slow) avec le K1 ?
Oui ! Grâce au contrôle d’airflow via les aérations supérieures et inférieures, vous pouvez réguler la température pour des fumages de plusieurs heures (viandes, poissons, légumes).
Comment contrôler la température efficacement ?
Utilisez les aérations numérotées (en haut et en bas) pour ajuster l’apport en oxygène :
- Ouvrir les aérations = température montante (idéal pour griller).
- Fermer partiellement = température stable (cuisson lente).
Le thermomètre analogique intégré vous guide en temps réel.
Est-ce que le 1K est facile à nettoyer ?
Oui ! Le bac à charbon amovible et la chambre de cuisson en porcelaine émaillée permettent un nettoyage rapide. Un coup de brosse après usage suffit généralement.
Faut-il l’assembler soi-même ?
Le K1 Kamado arrive partiellement assemblé. Des instructions claires et des outils fournis rendent le montage simple (comptez environ 30 minutes).
Quels accessoires sont compatibles ?
- Pierres à pizza, pelle à pizza en acier.
- Gants de cuisine résistants.
- Housse de protection anti-intempéries.
- Plan de travail mobile (pour organiser vos ingrédients).