Marie Fischbach  - 01/2023

Everdure émerveille en innovant

Il est encore temps de se mettre au grill avec la ligne de Barbecues Everdure by Heston Blumenthal ! Avec 6 étoiles Michelin à son actif, le chef de renommée mondiale Heston Blumenthal s'est lancé dans une révolution de la cuisine en plein air. La gamme de barbecues Everdure est unique en ce sens qu'elle combine un design primé à plusieurs reprises et les dernières innovations, pour offrir une expérience de grillade haut de gamme dans votre propre jardin. que ce soit le barbecue à charbon le 4K, le HUB, le Furnace ou n'importe qu'elle autre modèle de la gamme, chaque barbecue est conçu avec une attention méticuleuse aux détails, offrant une combinaison parfaite de fonctionnalité et d'esthétique. Chaque élément est soigneusement pensé pour vous offrir une expérience de grillade facile, efficace et agréable. On vous en dit plus sur cette marque dans la suite de cette page.

Everdure s’invite chez Urban meat

"Everdure, c'est la marque Australienne de barbecue qui ne cesse de se ré-inventer. Avec plus de 30 ans d'expérience, Everdure a depuis 2016 collaboré avec Heston Blumenthal, un chef avec 6 étoiles Michelin à son actif. Le résultats: des barbecues incroyables, pensés pour les vrais amateurs de grillades ! "

Une expérience trentenaire

Everdure est une entreprise australienne basée à Perth, dans l'ouest de l'Australie, qui a une riche histoire remontant à 1935. Elle a commencé par la production de systèmes de chauffage à eau chaude avant de se diversifier dans la fabrication de chauffages d'appoint au gaz dans les années 1980. Depuis lors, elle est devenue une référence en matière de barbecue en lançant sa gamme de barbecues fabriqués en Australie en 2002.

Grâce à son engagement envers l'innovation et la qualité, Everdure s'est taillé une réputation enviable en tant que leader de l'industrie des barbecues. Les barbecues Everdure sont conçus avec une attention méticuleuse aux détails, combinant un design primé à plusieurs reprises avec les dernières innovations technologiques pour offrir une expérience de grillade inégalée.Aujourd'hui, la gamme de barbecues Everdure est un choix populaire pour les amateurs de barbecue et les chefs professionnels à travers le monde.

La gamme de barbecues Everdure est composée de cinq modèles contemporains au design unique, qui sont devenus une référence en matière de style et de fonctionnalité dans le monde des barbecues. La marque australienne a d'ailleurs été récompensée à plusieurs reprises pour la beauté et l'innovation de ses produits, témoignant de son engagement envers l'excellence.

Les barbecues Everdure sont également réputés pour leur durabilité et leur résistance aux intempéries, ce qui les rend idéaux pour une utilisation en extérieur tout au long de l'année. Que vous soyez un amateur de barbecue passionné ou un chef professionnel, vous êtes assuré de trouver le modèle parfait pour répondre à vos besoins culinaires et esthétiques grâce à la gamme de barbecues Everdure.

"Nous avons passé un grand nombre d'années à développer une gamme de produits Everdure primés, axés sur les grils portables de petit format." explique le CEO d'Everdure dans la presse. 

Vous êtes curieux de découvrir les produits disponibles chez Everdure ? Urban meat vous fait découvrir leurs incontournables et bien plus encore !

EVERDURE : leurs best-sellers

Vous allez adorer les produits au design impeccable d'Everdure, qui sont aussi polyvalents et ingénieux. On ne remet en tout cas en aucun doute l'amour des barbecues par les Australiens. 

4K : le barbecue innovant

L'un des barbecues à charbon de bois les plus innovant au monde: le 4K. Ce magnifique barbecue, en plus d'être durable et robuste, est incroyablement intelligent: vous pouvez le connecter à votre smartphone pour ne plus rien louper sur la cuisson de vos aliments. Everdure a mis les bouchées doubles: griller, fumer, et cuir vos aliments en toute simplicité. L'ouverture latérale vous permet de pouvoir rajouter des combustibles, et augmenter la température intérieure.  Un bac de récupération de cendres situé en bas, vous permet de pouvoir le garder propre à tout moment. 

Tout comme un barbecue à gaz, il suffit d’utiliser la manivelle pour réduire ou augmenter votre puissance de feu. Bref, un petit bijou de technologie qui fera le bonheur de vos invités durant vos soirées barbecue !

FURNACE : le barbecue à Gaz 

Le Barbecue à Gaz le Furnace: Sans doute le barbecue à gaz le plus vendu chez Everdure, d'ailleurs même le champion de surf Australien, Mick Fanning en est fan. Plus grand que son petit frère (Force), le Furnace vous impressionnera par sa surface de cuisson. Il ravira tous les amateurs de barbecue au gaz ayant l'habitude d'organiser des repas autour de grandes tablées. 

Le FURNACE est doté de trois foyers au gaz, qui permet de pouvoir cuir simultanément plus de 10 steaks à la fois. Disponible en 5 couleurs, il est doté du système "Fast Ignition" qui permet un allumage et une utilisation rapide (en moins de 5 minutes).   Grâce à ses plaques interchangeables, Furnace se transforme rapidement d'un format gril à un format plancha. Voici d'ailleurs la vidéo de présentation du Furnace Everdure:  

HUB : Plus d'un tour dans son sac

Une autre idée géniale développée par Everdure: Le barbecue HUB offre une expérience de barbecue complète, avec une grande surface de cuisson et une gestion facile du charbon de bois pour une gestion optimale de la chaleur. En plus de son design exceptionnel, il est doté d'un système de rôtisserie à la pointe !

Qu'il s'agisse de l'allumer pour de simples steaks, d'essayer quelque chose de plus ambitieux ou d'aller jusqu'au bout avec une rôtisserie épique, le HUB est parfait pour les amateurs de cuisine d'extérieur.

Le système de rôtisserie HUB est réglable sur plusieurs niveaux, et permet donc une cuisson complètement adaptable. Plus de détails sur SPIN et son fonctionnement dans cette vidéo : 

Une nouvelle version est d'ailleurs disponible sur Urban Meat: le barbecue HUB 2. 

CUBE: le nomade indispensable

Finalement, si vous décidez de partir à l'aventure le temps d'un week-end ou même d'un voyage prolongé, nous vous conseillons de jeter un oeil au barbecue portable le CUBE. Ce petit barbecue est un veritable compagnon de voyage, qui se distingue des barbecues portables très (trop) basique. La suite en images: 

Vous souhaitez en découvrir plus sur Everdure, leurs barbecues au charbon, à gaz ou nomades? Urban meat vous invite sur leur page produits pour tout découvrir et rêver à votre prochain barbecue !