Classic BBQ Guru edition - Noir

Le classique Guru Edition est disponible dans la nouvelle version Pro 1.0 améliorée et comprend le nouveau système Smart Grid ainsi que la boîte à feu optimisée.

Le Monolith Classic est le grill le plus populaire de la gamme Monolith. Et pour cause.

Cette version spéciale du Monolith Classic a été développée en coopération avec BBQ Guru, le partenaire américain de Monolith.

Vous trouverez ce modèle avec ou sans chariot. 

Les points forts du Monolith Classic Pro 1.0 BBQ Guru Edition avec le système Smart Grid:

+ Un système de réseau intelligent pour encore plus de flexibilité
+ Nouvelle boîte à feu
+ Incluant le ventilateur BBQ Guru déjà installé (le contrôleur doit être commandé séparément, différents contrôleurs possibles)
+ Système unique d'élimination des cendres
+ Système d'alimentation en puces amélioré

Grâce aux nombreuses innovations, le Monolith Classic Pro 1.0 porte à juste titre ce nom, car ce gril en céramique ne peut guère être surpassé en termes de flexibilité.

Le système Smart Grid 

En raison du diamètre de la grille de 46 cm, le Monolith Classic Pro 1.0 est le premier choix pour griller, cuire, fumer, fumer et cuisiner. Avec le système Smart Grid, vous conservez toute la souplesse nécessaire pour préparer vos aliments, même à plusieurs niveaux si nécessaire.

Le système Smart Grid est le développement conséquent du Monolith Classic et contient de nombreuses innovations et améliorations.

La grille est divisée en son milieu, de sorte que la surface de la grille peut être disposée avec seulement une demi-grille - si nécessaire, même à des hauteurs différentes.

Cette division 1/2 s'applique également aux bacs à graisse et à la pierre déflectrice, de sorte que vous pouvez même utiliser une zone directe et une zone indirecte dans le gril en même temps.

La pierre déflectrice et le bac de récupération des graisses sont découplés thermiquement, ce qui réduit considérablement le risque d'un feu de graisse.

Le système Smart Grid est complété par la nouvelle et pratique "poignée araignée" avec laquelle le système complet peut être retiré du corps en une seule pièce.

En savoir plus 

La température à l'intérieur du gril céramique peut être très bien régulée par un contrôle électronique.

C'est pourquoi cette version spéciale du Classic dispose d'un ventilateur installé en permanence qui assure l'alimentation en air du charbon.

La quantité d'air nécessaire soufflée dans le gril est déterminée par le régulateur du gril, disponible séparément, sur la base de la température réelle et de la température de consigne, puis est introduite avec précision dans le gril par la vitesse du ventilateur.

Il en résulte des températures constantes dans le gril, ce qui est essentiel pour obtenir un bon résultat lors de longs travaux.

La boîte à feu du Classic a également été complètement redessinée et comprend maintenant un cadre de base en métal, dans lequel les cinq parties en céramique de la boîte à feu trouvent leur place. Le nouveau système minimise le risque de fissures de stress dans la céramique et assure ainsi une longue durée de vie au foyer. Si nécessaire, les segments peuvent également être remplacés individuellement.

Le cadre de base métallique contient également le nouveau système de collecte des cendres, qui peut être vidé rapidement et facilement avec la pelle à cendres incluse dans la livraison.

Le rail pour le remplissage des puces à fumer a également été modernisé. D'un seul mouvement de la main, vous pouvez vider le contenu du rail de fumage dans les braises par un rabat. Bien sûr, sans avoir à soulever le couvercle - comme cela a déjà été prouvé avec le prédécesseur.