Blog de carne urbana

¿Quién dijo que asar a la parrilla era sólo para los amantes de la carne? Las recetas de barbacoa vegetarianas y veganas son igualmente deliciosas y creativas y ofrecen una...

Descubre tus derechos y responsabilidades al hacer una barbacoa en un apartamento. Conozca las leyes y normativas relativas a las parrilladas en balcones y terrazas, los riesgos de incendio y...

Te presentamos una guía completa del arte de ahumar carne en una parrilla de carbón. El ahumado es una técnica milenaria que aporta un sabor y una ternura incomparables. Para...

Si eres un apasionado de la parrilla, no te pierdas la Barbecue Expo que se celebrará en París los días 14, 15 y 16 de abril. Encontrarás multitud de expositores,...

¡Ah, verano, temporada de barbacoas! No hay nada mejor que reunir a amigos y familiares alrededor de una buena comida a la parrilla al aire libre. Sin embargo, hay algunos...

Es LA revolución del momento, el brasero es la tendencia para alegrar tu verano. ¡Más vale que tengan cuidado los puristas de la barbacoa! De hecho, ha aparecido un rival...

¿Te encanta recibir invitados en tu jardín cada verano y sueñas con tener tu propia cocina al aire libre? No siempre es fácil decidirse entre todos los modelos de cocinas...

¿Buscas una barbacoa? ¿Tienes dudas sobre comprar una plancha brasero? Aquí tienes la guía definitiva para saberlo todo antes de tomar la decisión correcta.