Quel est le meilleur brasero de jardin en 2022 ?

Mais qu’est-ce qu’un brasero ?

Depuis très longtemps, il est utilisé au Mexique en remplacement du barbecue traditionnel. Le brasero, autrefois nommé brasier, servait également de chauffage extérieur. De nos jours, il vous servira à cuisiner ou réchauffer toutes vos viandes, poissons, pizzas, légumes, poulet entier, et même y cuire du pain ! Atout non négligeable, il pourra vous réchauffer lors de longues soirées printanières et vous accompagner un soir de noël pour profiter plus longtemps de la dégustation de votre vin chaud en famille.Initialement, les braseros mexicains étaient équipés d’un foyer dans lequel on y mettait le bois ou le charbon. Ils créaient ainsi de sympathiques soirées que vous pourrez reproduire , vous aussi, dans votre jardin. Le brasero est aussi un important ornemental pour vos extérieurs, en fonction du modèle choisi, vous pourrez créer des atmosphères de caractères ou de détente.Vous l’aurez compris, posséder un brasero de jardin chez vous, vous garantit des soirées idéales en famille, auprès du feu, le tout en dégustant de merveilleux plats, en sirotant un verre de vin d’une de vos meilleures bouteilles.

Comment utiliser votre brasero ? 

Pour fonctionner, votre brasero a besoin d’être alimenté en combustibles avec, par exemple, des morceaux de bois ou du charbon. Une fois que vous verrez apparaître les premières braises, votre brasero produira une intense chaleur qui vous servira à réchauffer vos invités en hiver, ou au printemps et vous pourrez, dès lors, commencer à cuisiner et griller vos préparations. C’est un appareil que l’on peut qualifier de très écologique. En effet, grâce à son foyer, que vous pouvez choisir fermé, il ne consomme que très peu d’énergie.À vous les longues nuits au coin du feu à refaire le monde avec vos proches, le tout sans gaspiller inutilement du bois. C’est d’ailleurs pour cette même raison que les créateurs de braseros les ont équipés d’une cheminée afin d’évacuer les fumées.

Quels matériaux pour un brasero ?

Plusieurs matières vous seront proposées lors de l’achat de votre brasero, la qualité de celui-ci dépendra du type de matériaux choisis pour sa réalisation, nous vous les listons :L’acierC’est, aujourd’hui, le matériau le plus recherché pour fabriquer des braseros. De par sa matière légère et malléable, elle offre de bonnes garanties thermiques. C’est une matière qui a tendance à facilement rouiller, veillez à bien couvrir votre brasero lorsque vous ne l’utilisez pas.L’acier inoxydableCe matériau assure une durée de vie exceptionnelle à votre brasero. Cela donne une touche design à ces ouvrages, mais il faut savoir qu’il reste encore très cher à l’achat.La fonteDepuis longtemps utilisée dans la fabrication de barbecues extérieurs, elle est facilement modelable, résiste à de très importantes températures et garde bien la chaleur. Néanmoins, il faut savoir qu’elle est bien moins robuste que l’acier.La terre cuiteÀ l’origine, tous les braseros mexicains étaient conçus en terre cuite. Elle apportera cachet et style à votre jardin et se fond parfaitement dans le décor. Seul inconvénient, elle est moins résistante que son cousin l’acier.

 Comment choisir votre brasero ?

Il faudra déterminer l’utilisation que vous souhaitez en faire : chauffage, barbecue ou bien les deux. Ensuite, vous devrez choisir sa forme et sa taille, il en existe de nombreuses, mais les plus courantes sont la forme de panier ou la forme en coupe. Quant à la taille, ce sera à voir en fonction du nombre de personnes que vous souhaitez réunir.

Top 3 des meilleurs modèles de brasero de 2022 ! 

Le Monolith Junior

Parfait pour les soirées calmes et fraîches de début d’année, ce brasero vous garantit une importante chaleur. Ce brasero, de par sa petite taille, est le compagnon parfait pour les balcons ou les terrasses. Grâce au système Monolith Grills, vous pourrez utiliser ce brasero comme : un fumoir, un four, un barbecue, une rôtissoire ou un gril !Vous pouvez agrandir la surface de votre gril avec une plaque dite de deuxième niveau, ainsi vous pouvez cuire plusieurs choses en même temps . Vous pouvez alimenter votre brasero, en charbon ou en bûches de bois, sans avoir à retirer le couvercle, grâce au système breveté Monolith. 

Le Monolith Junior 2.0 Kamado Ceramic Grill  est le plus petit de la famille des Monolith.

Le Monolith est le choix idéal pour vos besoins en matière de barbecue, de fumage, de cuisson au four, de grillage ou de rôtissage. Il a une grille de 33 cm de diamètre, ce qui est suffisant pour une petite famille.

Prolongez la surface du gril avec la grille de 2e niveau, ce qui vous permet de cuire différents plats simultanément. Le système unique du Monolith permet d'alimenter le gril avec des copeaux, des morceaux ou du bois directement sur le charbon de bois chaud sans avoir à soulever le couvercle. Facile à utiliser et à transporter, il fait tout ce que ses grands frères peuvent faire !

Le "Grill avec chariot" peut également être acheté en option pour un meilleur support. Il existe une vaste gamme d'accessoires optionnels pour le Monolithe Junior qui vous permettront d'améliorer votre expérience culinaire, notamment la grille en fonte, la pierre à pizza et le couvercle toutes saisons, pour n'en citer que quelques-uns.

En savoir plus

+ Bandes et charnières en acier inoxydable
+ Système unique d'alimentation en granulés de bois fumés
+ Facile à transporter
+ Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique

Comprend également 

+ Grille de cuisson en acier inoxydable de 2e niveau
+ Pierre déflectrice en céramique avec élévateur

 

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