Slim BS. - Mai 2022
Les 10 comptes Instagram à suivre cet été
Pour les amateurs de barbecue
Si vous êtes un fan de barbecue et que vous recherchez le barbecue de vos rêves pour cet été, alors vous êtes au bon endroit ! Que ce soit pour des conseils, des recettes ou tout simplement sur les différences entre les barbecues, nous vous avons compilé une sélection des 10 comptes Instagram à absolument suivre pour bien vous préparer ! Cette version 2022 fait suite à notre précédente sélection que vous aviez adorée en 2021.
Cette année, nous avons voulu également vous présenter des comptes internationaux.
1. Le barbecue de Rafa
Il s’agit à l’origine d’une chaîne Youtube française autour du barbecue. Du matériel aux recettes, tous les aspects de cet art y sont détaillés. Vous pouvez notamment retrouver toutes les recettes en détails sur leur site web dédié, et dans leur livre “Super Barbecue”.Fort d’une communauté de quelques centaines de milliers d’abonnés, ils sont présents sur Instagram (@lebarbecuederafa), Facebook (@lebarbecuederafa) et Youtube. C’est LE compte francophone de passionné à suivre.
2. Barbecue Way of life
Barbecue Way of Life, c’est deux français qui ont une petite chaîne sur les différents réseaux. C’est la chaîne à consulter si vous ne savez pas sur quel barbecue investir. Leur expertise est situé autour du choix du matériel.Le plus : il teste et donne leur avis, avec notamment des comparatifs entre les marques. Vous pouvez donc choisir en toute tranquillité le modèle qui convient le mieux à vos besoins. À noter, on apprécie la dimension humaine.
3.Barbecue Marq
C’est LE compte à suivre si vous avez déjà testé toutes les recettes connues au barbecue. En effet, il propose des recettes exclusives et plus complexes que d’ordinaire, c’est également un compte très intéressant pour trouver des idées de cuisine. Et pour cause, son contenu est orienté principalement sur la nourriture.Vous pouvez retrouver toutes ces recettes en détails sur le site web et le retrouver sur Facebook et Tik-tok également.
4. Monsieur BBQ
Ce compte est construit autour de la figure du dynamique québécois Clément. Il a notamment créé une formation en ligne autour de cet univers afin de guider tout un chacun dans le choix, les recettes et l’entretien de son barbecue. Vous y retrouverez des séances pré-enregistrées et des versions audios et écrites de la formation. Le plus : la pédagogie et la large palette de sujets autour du barbecue qui sont abordés (entretien, cuisson du saumon,...). C’est un compte à suivre impérativement si vous êtes un néophyte !
5. Cheat Meats
Le compte de Cory et Leon, deux australiens passionnés sur le sujet, est orienté autour des longues cuissons à basse température. Si vous recherchez un résultat gustatif à tout prix, leur conseil et méthodes valent de l’or !De même que dans les cas des américains, vous pourrez retrouver des mélanges d’épices et des sauces sur leur site web. Néanmoins, il faut être famillier de la langue de Shakespeare pour comprendre totalement leur contenu.
6.Pitt Boys
Il s’agit de la chaîne de référence américaine. Vous y découvrirez des méthodes et des recettes typiques des USA. Si vous êtes fan de sandwich et de hamburger, vous y trouverez à coup sûr des pépites !Le plus : un large choix de recettes et d’avis. Le moins : accessible uniquement en anglais et avec une dimension commerciale poussée (vente de t-shirt, de sauces…).
7. Matt Groark BBQ
Ce compte américain emblématique regorge de vidéos de Matt avec le résultat de ces recettes. C’est un compte à suivre si vous ne savez pas trop quoi cuisiner au barbecue ou que vous n’êtes pas très motivé. Le plus : du contenu régulier et de nouvelles idées régulièrement. Le moins : c’est encore une fois en anglais et avec un important marketing (produits à vendre : sauces, etc).
8. BIG BBQ
Ce compte allemand est une référence, notamment en mettant l’eau à la bouche avec des pièces de viande impressionnantes. Ils ont également un beau catalogue de recettes, cette fois autour de la culture germanophone.Le plus : les recettes et l’ambiance permettent de varier des comptes français et américains. Et on apprécie des recettes plus traditionnelles et méconnues qui mettent à l'honneur la gastronomie allemande.
9.Gueuleton
Il s’agit d’une chaîne de magasins du terroir français, pensé pour les bons vivants. L’univers du barbecue et de la rôtisserie est bien présent, mais le compte ne tourne pas exclusivement autour de ce sujet. Ils ont des communautés importantes sur la plupart des réseaux sociaux, et notamment Instagram et Youtube.Le petit plus : on peut retrouver leurs magasins un peu partout en France et ils sont très populaires en France. Idéal pour redécouvrir le terroir de nos régions !
10. BBQ Master SC
Ayant développé son compte principalement sur Tik-Tok, il n’en reste pas moins un compte intéressant avec plus de 18k d’abonnés sur Instagram. Et pour cause, cette personnalité brésilienne est un amoureux de la bonne viande.Si vous recherchez un influenceur un peu plus diversifié, avec des tests et des conseils sur de très belles viandes, c’est le compte à suivre ! Malgré un compte présenté en portugais, vous pouvez retrouver la plupart du temps la traduction en anglais dans la description ou les sous-titres.
Nous avons ici les plus grands comptes Instagram qui abordent avec passion le sujet du barbecue. Aussi bien des marques, mais également des particuliers qui font des comparatifs de produits, en passant par les cours et les nombreuses recettes, le sujet est vaste !La plupart de ces comptes sur le sujet sont connus par tous les adeptes de ce mode de cuisson en plein air. Vous trouverez à chaque fois le lien vers le site web et les autres réseaux sociaux dans la bio sur le profil pour accéder notamment à leurs produits et aux recettes détaillées.
A propos d'Urban Meat
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